เมื่อพืชขาดธาตุอาหารที่สำคัญ เราอาจสังเกตได้จากการแสดงอาการที่แตกต่างกันออกมาตามส่วนต่าง ๆ เช่น ใบ ลำต้น ราก เป็นต้น
ดังนั้นจึงเป็นหน้าที่ของพี่น้องเกษตรกรอย่างพวกเรา ที่ต้องหมั่นตรวจสอบเสมอ เพื่อดูว่า พืชของเราต้องการอะไร ขาดสิ่งใดที่จำเป็นหรือไม่ ให้พืชและผลผลิตของเราเจริญเติบโตอย่างสมบูรณ์ที่สุดนั่นเองครับ
น้องปุ๋ยขยันจึงขอมาแชร์เรื่องราวของ “ธาตุอาหารรอง” ที่สำคัญไม่แพ้ธาตุอาหารหลัก สำหรับนาข้าวกัน
◾️ ธาตุอาหารรองที่สำคัญและจำเป็นต่อข้าว
✔ ธาตุแมกนีเซียม (Mg)
เป็นองค์ประกอบของคลอโรฟิลล์ หรือรงควัตถุสีเขียวในใบพืช ที่มีบทบาทสำคัญต่อกระบวนการสังเคราะห์แสงและโปรตีน
หากขาดธาตุแมกนีเซียมจะแสดงอาการ ดังนี้
• พื้นที่ระหว่างเส้นใบจะเป็นสีเขียวซีด โดยจะเกิดกับใบแก่ก่อน และเมื่อขาดมากขึ้นจะลามมาถึงใบอ่อน
• หากขาดรุนแรงใบจะบิดไปมา และโน้มลง (Droopy)
• ข้าวจะมีจำนวนและน้ำหนักเมล็ดลดลง คุณภาพเมล็ดไม่ดี
✔ ธาตุแคลเซียม (Ca)
มีหน้าที่สำคัญในการสร้างความแข็งแรงให้กับเนื้อเยื่อของพืช คอยกระตุ้นการทำงานของเอ็มไซม์บางชนิด
หากขาดธาตุแคลเซียมจะแสดงอาการ ดังนี้
• ลำต้นแคระแกรน
• ใบอ่อนมีสีเหลืองซีด
• ส่วนยอดไม่เจริญเนื้อเยื่อใหม่สีเขียว
• ระบบรากไม่ดี รากสั้นและหนา
• ใบหนาบิดเบี้ยวผิดปกติ
✔ ธาตุซัลเฟอร์ หรือ กำมะถัน (S)
มีส่วนเกี่ยวข้องต่อกระบวนการสร้างโปรตีน และกรดอะมิโน มีผลทางอ้อมต่อการสร้าง “สีเขียว” ของพืช มีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตของราก และเมล็ด เป็นองค์ประกอบของสารที่ระเหยได้ในพืช ทำให้เกิดกลิ่นเฉพาะตัว
หากขาดธาตุกำมะถันจะแสดงอาการ ดังนี้
• ใบอ่อนเป็นสีเหลือง แต่เส้นกลางใบยังเขียวปกติ
• ใบมีขนาดเล็กลง ยอดของพืชจะชะงักการเจริญเติบโต ลำต้นและกิ่งก้านลีบเล็ก
• อาการขาดธาตุซัลเฟอร์จะมีอาการแตกต่างจากขาดธาตุไนโตรเจน คือจะปรากฏที่ยอดอ่อนก่อน ส่วนใบล่างยังคงปกติ
ขอบคุณข้อมูลจาก : บ้านและสวน Garden & Farm และ โครงการนาคราชคู่
สอบถามราคาสถานที่จัดจำหน่าย และ ติดตามราคาพืชผลก่อนใครทาง LINE คลิกเลย! https://lin.ee/rNYeQyq
ติดตามคลิปความรู้สนุก ๆ จากน้องปุ๋ยขยันใน TikTok ได้ที่ https://www.tiktok.com/@mongkutfertilizer
#ปุ๋ยตรามงกุฎ #ปุ๋ยขยันทำงานทุกเม็ด #ปุ๋ยขยันเต็มแรง #นิยมทั่วไทย #เกษตรกรรุ่นใหม่ #ข้าว #ไร่ข้าว #นาข้าว #ปุ๋ยข้าว #อุตสาหกรรมข้าว #ธาตุอาหารรอง #ธาตุแมกนีเซียม #ธาตุแคลเซียม #ธาตุกำมะถัน