เลือกใช้ปุ๋ยไนโตรเจนแบบไหน ให้ปาล์มน้ำมันดี

พี่น้องชาวสวนปาล์มเคยสงสัยมั้ยครับ? ในท้องตลาดมีปุ๋ยไนโตรเจนให้เลือกใช้มากมาย แต่เราจะเลือกสูตรไหนดีให้เหมาะกับปาล์มน้ำมันของเรา? วันนี้น้องปุ๋ยขยันมีคำแนะนำดี ๆ ที่จะช่วยให้พี่น้องเกษตรกรตัดสินใจเลือกใช้ปุ๋ยไนโตรเจนให้เหมาะสมกับปาล์มน้ำมันของพี่ ๆ ได้ง่ายขึ้นครับ ถ้าพร้อมแล้วตามมาดูกันเลยครับ!

◼️ ความเหมือนและแตกต่างของปุ๋ยยูเรีย 46-0-0 และ 21-0-0 และ 40-0-0

โดยปกติแล้วพี่น้องชาวสวนปาล์ม มักนิยมใช้ “แม่ปุ๋ย” แทนการใช้ปุ๋ยสูตรสำเร็จ เพราะมีความง่ายและสะดวกต่อการปรับเพิ่มหรือลดปริมาณธาตุอาหารบางตัวให้กับปาล์มน้ำมัน โดยแม่ปุ๋ยสูตรที่หลายคนคุ้นเคยก็จะมี 46-0-0 (ยูเรีย) และ 21-0-0 (แอมโมเนียมซัลเฟต) ซึ่งแม่ปุ๋ยทั้ง 2 ชนิด ล้วนให้ธาตุอาหารไนโตรเจนเหมือนกัน แต่ต่างกันที่ค่าความเข้มข้น ซึ่งปุ๋ยยูเรียจะมีธาตุมากถึง 46% ขณะที่ปุ๋ยแอมโมเนียมซัลเฟต มีเพียง 21% เท่านั้น เรียกได้ว่าต่างกันมากกว่า 2 เท่าตัวเลยทีเดียว

และด้วยกระบวนการผลิตที่ต่างกัน จึงทำให้ปุ๋ยแอมโมเนียมซัลเฟต มีซัลเฟอร์ (S) หรือ กำมะถัน ผสมอยู่ถึง 24% ซึ่งธาตุอาหารรองตัวนี้จะช่วยส่งเสริมการสร้างคลอโรฟิลล์ การสังเคราะห์แสงและสังเคราะห์โปรตีน ซึ่งสำคัญต่อการเจริญเติบโตและกระบวนการสร้างน้ำมันของปาล์ม ขณะที่ยูเรียให้ไนโตรเจนเพียงอย่างเดียว

ขณะเดียวกันปุ๋ยแอมโมเนียมซัลเฟต ที่มีลักษณะเป็นผลึกคล้ายน้ำตาลทรายจะละลายน้ำได้ค่อนข้างดี และปลดปล่อยธาตุอาหารอย่างต่อเนื่อง ส่วนปุ๋ยยูเรียจะปลดปล่อยธาตุอาหารได้เร็ว แต่ด้วยตัวปุ๋ยที่เป็นเม็ดโฟม เมื่อหว่านลงดินจึงมีโอกาสสูญเสียได้ง่าย โดยเฉพาะสามารถระเหิดในอากาศได้ จึงไม่เหมาะกับดินทรายที่กักเก็บธาตุได้น้อย ขณะที่ปาล์มน้ำมันต้องการธาตุอาหารอย่างต่อเนื่อง ปุ๋ยแอมโมเนียมซัลเฟตจึงเหมาะสำหรับปาล์มน้ำมัน

ส่วนสูตร 40-0-0 เป็นสูตรผสมระหว่าง 46-0-0 และ 21-0-0 จึงนับว่าเป็นสูตรปุ๋ยที่ดึงเอาคุณสมบัติเด่น ๆ ของแม่ปุ๋ย 2 ชนิดมารวมไว้ด้วยกันในสัดส่วนที่เหมาะสม เช่น การปลดปล่อยธาตุไนโตรเจนได้เร็วจากแม่ปุ๋ยยูเรีย และปล่อยได้ยาวนานต่อเนื่องจากแม่ปุ๋ยแอมโมเนียมซัลเฟต อีกทั้งในกระบวนการผลิตมีการเพิ่มธาตุแมกนีเซียม และซัลเฟอร์ (จากแอมโมเนียมซัลเฟต) เข้ามาอีกด้วย นับว่ามีครบจบที่สูตรนี้เลยล่ะครับ

◼️ คำแนะนำในการเลือกใช้ปุ๋ยไนโตรเจน

การใช้ปุ๋ยแอมโมเนียมซัลเฟตกับปาล์มน้ำมัน มีข้อควรระมัดระวัง คือ ปุ๋ยแอมโมเนียมซัลเฟตจะมีผลตกค้างในดินเป็นกรดสูงมาก ในกรณีสวนปาล์มมีดินเป็นกรดสูงอยู่แล้ว หากใส่แอมโมเนียมซัลเฟตอย่างเดียว จะไปเพิ่มความเป็นกรดมากขึ้น ซึ่งจะส่งผลต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตโดยรวมของปาล์มน้ำมัน จึงจำเป็นต้องปรับสภาพดินด้วยปูนโดโลไมต์อย่างต่อเนื่อง หรือสลับมาใช้ปุ๋ยยูเรียในบางปี แม้จะมีผลทำให้ดินเป็นกรดเช่นกัน แต่ด้วยปริมาณที่ใส่น้อยกว่า จึงไม่เพิ่มความเป็นกรดของดินมากเท่ากับแอมโมเนียมซัลเฟต แต่ต้องคำนึงว่าปุ๋ยยูเรียมีความเข้มข้นของไนโตรเจนมากกว่าแอมโมเนียมซัลเฟต ปริมาณที่จะใส่ต้องลดลง มิฉะนั้นจะทำให้พืชของเราได้รับไนโตรเจนมากเกินไป

อย่างไรก็ตาม ข้อดีของปุ๋ยยูเรีย คือ มีไนโตรเจนเข้มข้นกว่าปุ๋ยแอมโมเนียมซัลเฟต จึงใช้ปริมาณน้อยกว่า เช่น ถ้าต้องการให้ธาตุไนโตรเจนอย่างเดียวกับปาล์ม 2 กก.(ธาตุ) จะใช้ยูเรียแค่ 4.3 กก. แต่ถ้าต้องใช้แอมโมเนียมซัลเฟต จะใช้มากถึง 9.5 กก. 

สรุปแล้วการให้ธาตุไนโตรเจนกับปาล์มน้ำมัน ปุ๋ย 21-0-0 มีความเหมาะสมมากกว่า เพราะมีทั้งธาตุไนโตรเจน และซัลเฟอร์  ขณะเดียวกันปุ๋ย 46-0-0 ก็สามารถใช้ได้เช่นเดียวกัน แต่จะใช้เมื่อต้องการให้ต้นปาล์มได้รับธาตุไนโตรเจนอย่างรวดเร็ว หรือช่วงที่ปาล์มมีอาการขาดธาตุไนโตรเจนรุนแรง หรือปลูกในพื้นที่ลุ่มที่มีฤดูกาลน้ำท่วมขังเป็นประจำ เป็นต้น

นอกจากแม่ปุ๋ยสูตรข้างต้นแล้ว ปัจจุบันยังมีปุ๋ยอีกตัวเลือกหนึ่งที่น่าสนใจ ซึ่งสามารถใช้แทนยูเรียได้เลย นั่นก็คือ “ปุ๋ยสูตร 40-0-0 ตรามงกุฎ” เพราะในกระสอบจะประกอบไปด้วย ปุ๋ยยูเรีย แอมโมเนียมซัลเฟต และแมกนีเซียมซัลเฟต แถมยังมีไนโตรเจนสูงถึง 40% มีธาตุอาหารรองอย่าง แมกนีเซียม และซัลเฟอร์ด้วย 

ขอบคุณข้อมูลจาก : 

www.ppsf.doae.go.th/publication/soil_fer/048-069.pdf

www.yangpalm.com/2022/11/46-0-0-21-0-0.html

https://news.ch7.com/detail/576777

สอบถามราคาสถานที่จัดจำหน่าย และ ติดตามราคาพืชผลก่อนใครทาง LINE คลิกเลย! https://lin.ee/rNYeQyq

ติดตามคลิปความรู้สนุก ๆ จากน้องปุ๋ยขยันใน TikTok ได้ที่ https://www.tiktok.com/@mongkutfertilizer

#ปุ๋ยตรามงกุฎ #ปุ๋ยขยันทำงานทุกเม็ด #ปุ๋ยขยันเต็มแรง #นิยมทั่วไทย #เกษตรกรรุ่นใหม่ #ปาล์ม #ปาล์มน้ำมัน #พันธุ์ปาล์ม #ปุ๋ยปาล์ม #สูตรผสมปุ๋ยปาล์มน้ำมัน #ตารางการใส่ปุ๋ยปาล์ม #สูตรปุ๋ยปาล์ม #สูตรปุ๋ยปาล์มน้ำมัน #สูตรใส่ปุ๋ยปาล์ม #ใส่ปุ๋ยปาล์ม #ปุ๋ยใส่ปาล์ม #การใส่ปุ๋ยปาล์มน้ำมัน #การปลูกปาล์มน้ำมัน #ธาตุอาหารที่สำคัญในปาล์มน้ำมัน #ปุ๋ยไนโตรเจนปาล์มน้ำมัน #แม่ปุ๋ยปาล์มน้ำมัน